Російський шашлик за правилами

У Росії любителям шашликів вкотре пояснили: смажити м’ясо — це вам не просто «вийшов у двір і розвів вогонь», а майже інженерний проєкт із дотриманням нормативів

Про це заявила Людмила Бурякова, керівниця громадської приймальні Союзу садоводів. Шашлик та іншу їжу на відкритому вогні можна готувати лише у мангалах або жаровнях, розташованих не ближче ніж за п’ять метрів від будинків і господарських споруд.

Але це ще не все. Для повного гастрономічного щастя потрібно також «підготувати ґрунт» — очистити територію навколо мангала в радіусі двох метрів.

Тож тепер росіянам для того, щоб посмажити м’ясця, треба не тільки саме м’ясце, а рулетка та лопата. Бо в іншому випадку замість вечері буде штраф.

Матеріал створено у співпраці з Центром протидії інформаційній агресії та окупації